Ziua Națională a Clătitelor 2017: 5 fapte rapide pe care trebuie să le cunoașteți

GettyJucătorul Patriots Devin McCourty servește clătite unui copil fericit la Boston Children's Hospital în 2014.



26 septembrie este Ziua Națională a Clătitelor, o zi pentru a sărbători unul dintre alimentele noastre preferate pentru micul dejun. Dragostea pentru clătite este atât de universală încât #NationalPancakeDay este în tendințe pe Twitter.



Clătitele au fost preferate în întreaga lume de secole și fiecare țară și-a dezvoltat propriul spin unic. Clătitele sunt adesea făcute folosind aluat pe bază de amidon care este gătit pe o suprafață fierbinte, cum ar fi o tigaie sau o plită. Puteți adăuga aceste prăjituri plate cu fructe, cremă bătută sau chipsuri de ciocolată. Puteți face chiar și clătite cu așchii de ciocolată interior lor.



Iată o privire asupra istoriei Zilei naționale de clătite și a clătitelor în sine.

cum să desfaceți un sutien cu o mână

1. Ziua națională a clătitelor s-a născut în 2005 ca Ziua Lumberjack

GettyZiua Națională a Clătitelor sa născut ca Ziua Lumberjack!



Spre deosebire de multe dintre sărbătorile alimentare pe care le sărbătorim online, Ziua Națională a Clătitelor are o origine specifică. S-a născut în 2005 ca Ziua Lumberjack . Marianne Ways și Colleen AF Venable au creat sărbătoarea ca o scuză pentru a mânca vafe și clătite cu prietenii. De asemenea, nu le-a păsat de nebunia de petrecere cu tematică pirat pe care a început-o Ziua internațională de discuții ca un pirat. Așadar, au ales lemnarii.

Sărbătoarea a decolat doi ani mai târziu, când Cheesecake Junior a adoptat sărbătoarea. Restaurantul a fost preluat de 50 de persoane îmbrăcați în lemne și care duceau topoare.

În 2013, sărbătoarea a găsit și mai mulți fani când a devenit Ziua Națională a Clătitelor, iar mass-media naționale online au început să o acopere.



Creatorii Lumberjack Day au, de asemenea, un lungă listă de modalități de a sărbători .


2. IHOP și-a sărbătorit propria zi națională de clătite în martie

GettyO cursă de clătire în Țara Galilor în februarie.

Dacă te gândești că astăzi nu poate fi Ziua Națională a Clătitelor pentru că am avut deja una, ai dreptate. IHOP, Casa Internațională a Clătitelor, a sărbătorit Ziua Națională a Clătitelor pe 7 martie.

Lanțul de restaurante a fost sărbătorind propria Ziua Națională a Clătitelor IHOP din 2006 pentru a strânge bani pentru organizații de caritate. De atunci, IHOP a strâns 24 de milioane de dolari pentru caritate. Pentru Ziua Națională a Clătitelor din acest an, IHOP le-a cerut clienților să doneze la Spitalele pentru Rețeaua Miracolului pentru Copii, Spitalele Shriners pentru Copii și Societatea pentru Leucemie și Limfom. La fel de Note Time Magazine , Obiectivul IHOP era să strângă 3,5 milioane de dolari.

Clienții au primit, de asemenea, o grămadă scurtă gratuită de clătite între orele 07:00 și 19:00. Unele locații au desfășurat promoția până la ora 22:00.


3. Cercetările arată că clătitele ar fi putut fi mâncate cu 30.000 de ani în urmă

Getty

Potrivit National Geographic , există dovezi că strămoșii noștri sunt clătite acum 30.000 de ani. Cercetătorii au găsit boabe de amidon pe instrumentele de măcinat din epoca de piatră, care sugerează că bucătarii au făcut făină din coadă și ferigi. Bucătarii probabil au amestecat acest lucru cu apă și l-au copt pe o piatră. Rezultatul ar fi fost o prăjitură plată, asemănătoare cu crepa de astăzi, dar a fost încă similară cu o clătită.

National Geographic notează că rămășițele Otzi Omul de Gheață , care a murit în urmă cu 5.300 de ani, a inclus în alimentația sa dovezi despre ceva precum clătite. Conținutul său stomacal includea grâu măcinat cu frunze și bucăți de cărbune care sugerează că ar fi putut mânca o formă timpurie de clătite.

Clătitele au rămas populare în toată Roma Antică și Grecia. Desigur, când europenii au ajuns în America de Nord, au luat cu ei clătite. În epoca elizabetană, clătitele erau mâncate Lăsatul Secului , o sărbătoare înainte de începerea Postului Mare.


4. Thomas Jefferson a fost un fan al clătitelor

GettyÎn Anglia, Shrove Tuesday este considerată Ziua Clătitelor.

Clătitele au fost un deliciu iubit de americani încă de la fondarea țării. Două rețete pentru clătite au fost incluse în cartea din 1796 a Ameliei Simmons Bucătăria americană , notează National Geographic . Unul se numea Johny Cake sau Hoe Cake, iar celălalt era Indian Slapjack.

Thomas Jefferson ar fi fost și un fan al clătitelor. Conform Making History , Micul dejun al lui Jefferson includea adesea prăjituri cu sapă, care erau clătite făcute cu făină de porumb în loc de făină. De asemenea, mânca carne rece și cafea sau ceai. Lui Jefferson îi plăcea cafeaua. El a spus că este băutura lumii civilizate, a declarat site-ului Bill Barker, care îl interpretează pe Jefferson la Colonial Williamsburg.

Benjamin Franklin, de asemenea pretins iubit clătite.


5. Cel mai mare clătit din lume a fost realizat în Manchester, Anglia în 1994

GettyO clătită cu macaroane și brânză de la Shopsin’s din New York.

The cartea Recordurilor recordul pentru cea mai mare clătită din lume a fost stabilit pe 13 august 1994 de The Co-operative Union Ltd. din Manchester, Anglia. Au creat o clătită de 15,01 metri diametru și 2,5 cm adâncime. A cântărit 6.614 lb.

kathie lee gifford ziua trecută

The Cartea Recordurilor este umplut cu alte înregistrări bizare de clătite.

Cele mai multe aruncări de clătite într-un minut au fost stabilite de bucătarul australian Brad Jolly, care a aruncat o clătită de 140 de ori în 60 de secunde în 2012. Cel mai mare record de aruncare de clătite a fost stabilit de Dominic Cuzzecrea, care a aruncat o clătită de 31 de picioare și un inch în aer în New York în 2010.

The cea mai scumpă clătită din lume a fost dezvăluită la Opus Hotelul Radisson Blu Edwardian din Macnhester, Anglia în 2014. Clătita a costat 1.350 USD, iar umplutura a inclus homar scoțian, caviar Beluga și trufă Hulle Verge.


Articole Interesante