Cod rosu! Pandemia Covid-19 duce la lipsa pachetelor de ketchup, glumele pe internet „sosesc un alt condiment”
O creștere a ridicării și livrării a dus la o penurie severă a pachetelor, precum și la o creștere a prețului de 13%
Actualizat la: 00:40 PST, 7 aprilie 2021 Copiați în clipboard
Pandemia duce la lipsa pachetelor de ketchup (Getty Images)
edward snowden lindsay mills 2016
Pandemia Covid-19 a perturbat un număr mare de lanțuri de aprovizionare. De la carne la ulei și cipuri de calculator până la hârtie igienică, am văzut o schimbare radicală în multe părți ale economiei. Cea mai recentă victimă? Pachete de ketchup.
Da, ai citit bine. Din cauza pandemiei, Statele Unite se confruntă cu o penurie severă de pachete de ketchup, ceea ce duce la o creștere a prețurilor cu 13% din ianuarie 2020. Criza este rezultatul creșterii de livrări și livrări, obligând restaurantele să utilizeze mai multe pachete decât în mod normal ar. Din păcate, pentru ei, aprovizionarea nu a reușit să țină pasul. Nu sunt doar restaurante mai mici care se confruntă cu criza, chiar și lanțurile mari, cum ar fi Texas Roadhouse și Long John Silver, nu pot găsi pachete.
CITESTE MAI MULT
Monetăria SUA solicită publicului schimbări de rezervă, deoarece pandemia de coronavirus lasă o penurie în aprovizionarea cu monede
Nu înseamnă că va trebui să renunțați la condimentul preferat încă, dar ar putea fi posibil cel puțin în următoarele câteva luni până când producătorii vor putea satisface cererea. Din fericire, Heinz lucrează la acest lucru, dar ar putea trece ceva timp până când vom vedea că piața revine la normal.
Mesagerii care livrează mâncare așteaptă la coadă la un restaurant McDonald's pe 8 martie 2021 în Sao Paulo, Brazilia. (Getty Images)
Criza de ketchup din America
Deficitul a fost raportat pentru prima dată de către Wall Street Journal , care a constatat că „managerii folosesc versiuni generice, turnând ketchup în vrac în cupe individuale și lovind culoarele Costco pentru înlocuitori”. Cum a devenit atât de rău? Pentru început, închiderea restaurantelor a condus la o prăbușire a cererii pentru sticle de masă de 20 oz, dar o creștere a cererii pentru cutii de 114 oz. Platforma analitică IQ al plăcii remarcat, „cererea constantă pentru acele cutii mai mari a creat o creștere bruscă a prețului”.
La aceasta s-a adăugat creșterea bruscă a cererii de pachete. Comenzile de livrare au devenit cheia pentru ca restaurantele să rămână în afaceri, dar au însemnat că au nevoie de mai multe pachete decât de obicei. La urma urmei, aproape toate opțiunile de luat masa americane majore pot fi completate cu ketchup. De la burger la cartofi prăjiți și pui la inele de ceapă, ketchup-ul se potrivește cu aproape orice. A fost un standard industrial să furnizeze pachete pentru mâncăruri de luat masa, iar Covid-19 nu a schimbat această practică.
Acum, însă, am putea plăti prețul. Nu este doar livrarea, ci și masa în care se adaugă și presiunea. Liniile directoare CDC recomandăm restaurantelor să evite ca clienții să împărtășească „meniuri, condimente și orice alte recipiente cu alimente”. Drept urmare, mulți s-au orientat pentru a oferi pachete de ketchup și pentru mese în restaurant. Împreună, creșterea cererii i-a surprins pe producători pe neașteptate. A declarat Kraft Heinz, compania responsabilă de ketchup-ul Heinz USA Today că lucra pentru a crește producția cu 25%.
Heinz deține 70% din piata de ketchup , făcându-i de departe cea mai importantă companie din criză. Compania a identificat problema încă de la început, spunând USA Today că „a făcut investiții strategice în producție la începutul pandemiei”. Știe că aceste investiții nu au dat roade și a promis că se va dubla, împingând încă 12 milioane de pachete pe an. Heinz a dezvoltat, de asemenea, un distribuitor fără atingere la sfârșitul anului trecut, dar acest lucru nu a contribuit prea mult la evitarea crizei.
Heinz nu a furnizat o cronologie pentru producția sa crescută, așa că vă recomandăm să scoateți acea sticlă uriașă pe care este posibil să o ascundeți în spatele raftului sau frigiderului. Între timp, rețelele sociale au văzut latura amuzantă a poveștii, mulți reacționând hilar la știri.
În această ilustrație foto, Heinz Tomato Ketchup este prezentat pe 25 martie 2015 în Chicago, Illinois. (Getty Images)
„Vor face ketchup în curând” speră pe Twitter
De la jocuri de cuvinte prostești până la trimiteri la cărțile de bingo din 2020, Twitter a fost plin de răspunsuri amuzante. Jurnalistul Mark Sparrow a scris pe Twitter: „Restaurantele americane se confruntă cu o penurie de pachete de ketchup pe fondul unei pandemii Covid. Va trebui să mai sosească un alt condiment. O altă persoană a spus: „@BBCNorfolk nu vă faceți griji cu privire la lipsa sosului de roșii, sunt sigur că vor face ketchup în curând”
Restaurantele americane se confruntă cu o lipsă de pachete de ketchup pe fondul unei pandemii Covid. Va trebui să sosească un alt condiment. https://t.co/UEXESMwr9x
noul sezon cel mai rău bucătar din America- Mark Sparrow (@Markgsparrow) 7 aprilie 2021
@BBCNorfolk nu vă faceți griji cu privire la lipsa sosului de roșii. Sunt sigur că vor face ketchup în curând
- jimmy flaxman (@jimflax) 7 aprilie 2021
Un utilizator a glumit: „Cine a avut lipsă de pachete de ketchup pe cardul lor de bingo pandemic?” Un altul a răspuns la știri: „Cea mai bună bucată de gust din majoritatea junk food-ului american îmi iese inima”
Cine a avut lipsă de pachete de ketchup pe cardul lor de bingo pandemic? https://t.co/hS3PLZo3xu
- GingerPeach spune „Purtați dracul de mască” (@thecatfinder) 7 aprilie 2021
Cea mai bună bucată de gust din majoritatea mâncărurilor junk americane, inima mea iese în evidență
- Jessie (@ Jessie11512434) 7 aprilie 2021
- Dacă lipsa de ketchup va duce la Armaghedon, ce îi mai rămâne atunci asteroidului? a întrebat un utilizator. O altă distracție pe care i-a pus-o pe iubitorii de ketchup și a postat pe Twitter: „Cu lipsa pachetelor de ketchup, poate aceasta este șansa ca oamenii să-și mănânce hot dog-ul și pepite de pui fără ketchup, așa cum intenționează Dumnezeu”.
Dacă lipsa de ketchup va duce la Armaghedon, ce mai rămâne atunci pentru asteroid?
- ArunRajGanjoo (@ARGanjoo) 7 aprilie 2021
Odată cu lipsa pachetelor de ketchup, poate aceasta este șansa ca oamenii să-și mănânce hot dog-ul și pepite de pui fără ketchup, așa cum a intenționat Dumnezeu.
- M.Kelley (@mkelley) 6 aprilie 2021
Un utilizator a oferit un răspuns mai rău augur, tweeting: „Declinul trist și amar al Americii se leagă cel mai mult de lipsa asistenței medicale la prețuri accesibile, de datorii de împrumuturi studențești și de nebunie de dreapta, dar cu adevărat sfârșitul se apropie pentru această națiune odată mare din cauza Marelui Lipsa de ketchup din 2021. '
Declinul trist și amărât al Americii se înregistrează cel mai mult în lipsa asistenței medicale la prețuri accesibile, a datoriilor împrumuturilor studențești și a nebuniei de dreapta, dar cu adevărat sfârșitul se apropie pentru această națiune odată mare, din cauza Marelui deficit de ketchup din 2021.
- Shawn Carlow (@shawncarlow) 6 aprilie 2021
Alții nu păreau atât de mulțumiți. O persoană a scris pe Twitter: „O lipsă de pachete de ketchup este probabil despre ULTIMUL lucru pe care mă așteptam să ni-l aducă COVID”. O altă persoană a întrebat: „Serios, o penurie de ketchup?” O altă persoană a întrebat: „Ce fac pentru a merita un deficit de ketchup?”
O lipsă de pachete de ketchup este probabil despre ULTIMUL lucru pe care mă așteptam să ni-l aducă COVID.
- Doge (@IntelDoge) 7 aprilie 2021
Serios, o penurie de ketchup? 🤯
- 3D_Mac (@ mac_3d) 7 aprilie 2021
Ce fac pentru a merita un deficit de ketchup?
- Drayton Jackson (@Mister_Terrance) 7 aprilie 2021
Vă recomandăm să nu vă panicați încă, dar nu poate fi rău să aveți o sticlă sau două acasă, în cazul în care restaurantul local se usucă. Prețurile pachetelor au crescut, dar ar trebui să puteți obține sticle la un cost obișnuit, dacă nu chiar la un cost ușor crescut. În cel mai rău caz, este posibil să trebuiască să recurgeți la sos generic sau la alternative precum maiaua sau muștarul până când Heinz este capabil să satisfacă cererea.
Dacă aveți o colecție de știri sau o poveste interesantă pentru noi, vă rugăm să contactați (323) 421-7514
